Russischer Apfelkuchen nach Omas Rezept

Entdecken Sie das traditionelle russische Apfelkuchenrezept Ihrer Großmutter. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit diesem köstlichen und einfach zuzubereitenden Genuss. Folgen Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen und verbringen Sie einen gemütlichen Backtag in der Küche. Gönnen Sie sich eine süße Auszeit und genießen Sie den Geschmack der Kindheit.ử

Zutaten

• 500 Gramm Äpfel
• 950 Gramm weiche Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250 Gramm Zucker
• 4 Eier
• 200 Gramm Mehl
• 1 Päckchen Backpulver (ca. 20 Gramm)
• 200 Gramm gemahlene Haselnüsse
• 1 Teelöffel Puderzucker
• Mark einer Zitrone
• Optional: etwas Fett und Mehl für die Kuchenform

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Eine Kuchenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
3. Schritte:
4. Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden.
5. In einer Schüssel die weiche Butter mit Vanillezucker und Zucker cremig rühren.
6. Die Eier nach und nach hinzufügen und gut verrühren.
7. Mehl und Backpulver vermischen und zur Butter-Ei-Mischung geben.
8. Gemahlene Haselnüsse hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.
9. Die Apfelstücke unterheben.
10. Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform geben.
11. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa eine Stunde backen.
12. Nach dem Backen den Kuchen etwas abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form stürzen.
13. Mit Puderzucker bestäuben.
14. Servieren und genießen!