Schneller Kuchen mit Apfelmus und Schmand

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für einen schnellen Kuchen mit Apfelmus und Schmand für einen köstlichen Genuss!

Zutaten

• 200 Gramm weiche Margarine oder Butter
• 200 Gramm Zucker
• 3 Eier
• 50 Milliliter Milch
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• Mehl (Menge nicht angegeben)
• Für den Belag:
• 1 Packung Schmand
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Butter
• Zucker nach Geschmack
• Äpfel
• Optional: Rosinen, Zimt, Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 170 Grad vorheizen.
2. Ein Backblech (ca
3. Für den Teig:
4. 200 g weiche Margarine oder Butter mit 200 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und 3 Eiern cremig schlagen.
5. Nach und nach 50 ml Milch hinzugeben.
6. Backpulver mit Mehl vermischen und in die Margarine-Mischung geben.
7. Teig auf das vorbereitete Backblech streichen.
8. Für die Schmand-Sauce:
9. Ein Päckchen Schmand mit 3 EL Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker vermischen.
10. Für die Äpfel:
11. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
12. Zusammenstellung:
13. Etwas von der Schmand-Sauce über den Teig streichen.
14. Die geschnittenen Äpfel auf dem Teig verteilen.
15. Restliche Schmand-Sauce über die Äpfel geben.
16. Den Kuchen für 45 Minuten bis eine Stunde im vorgeheizten Ofen backen.
17. Fertigstellung:
18. Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Puderzucker bestreuen.
19. Vollständig auskühlen lassen, bevor er angeschnitten wird.
20. Genießen Sie den saftigen und leckeren Apfelkuchen mit Schmand!