Schneller Kuchen mit Birnen aus der Dose

Probieren Sie dieses schnelle und köstliche Rezept für Kuchen mit Birnen aus der Dose. Ideal für den spontanen Kuchenhunger!

Zutaten

• 200 g weiche Butter (Zimmertemperatur)
• 180 g Zucker
• 1 Pck. Vanillin
• 6 Eier (Zimmertemperatur)
• 350 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver (16g)
• 200 ml Buttermilch (Zimmertemperatur)
• 2 Dosen Mandarinen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
2. Fetten Sie eine Backform ein oder legen Sie diese mit Backpapier aus.
3. Schritte zur Zubereitung des schnellen Kuchens mit Birnen aus der Dose:
4. In einer Schüssel 200 g weiche Butter, 180 g Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker cremig weiß schlagen.
5. Nach und nach 6 Eier (Zimmertemperatur) dazugeben und gut verrühren.
6. In einer separaten Schüssel 350 g Mehl und 1 Päckchen Backpulver vermischen und zur Ei-Butter-Mischung geben.
7. 200 ml Buttermilch (Zimmertemperatur) hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
8. Die Birnen aus der Dose abtropfen lassen und auf dem Teig in der Backform verteilen.
9. Den Kuchen bei 180°C für ca
10. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.
11. Guten Appetit!