Schneller Pflaumenkuchen mit Pflaumen aus dem Glas

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für einen schnellen Pflaumenkuchen, der mit Pflaumen aus dem Glas zubereitet wird. Perfekt für alle, die es eilig haben, aber dennoch genießen möchten!

Zutaten

• Mehl
• Backpulver
• Salz
• Vanillezucker
• Zitronenabrieb
• Butter
• Ei
• Zwetschgen oder Pflaumen
• brauner Zucker (1 1/2 Esslöffel)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Trockene Zutaten für den Teig vorbereiten:
2. Mehl in eine Schüssel sieben
3. Backpulver hinzufügen und vermischen
4. Eine Prise Salz, Vanillezucker, Zitronenabrieb zum Mehl geben und vermischen
5. Butter in kleine Stücke schneiden und zum Mehl geben
6. Ein Ei zum Mehl hinzufügen
7. Mürbeteig kneten:
8. Mehl, Butter und Ei zu einem Teig verkneten
9. Einen Teil des Teiges für den Boden zur Seite nehmen
10. Den Rest des Teiges für die Streusel verwenden
11. Mürbeteig in eine Backform geben und flachdrücken
12. Teig für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen
13. Vorbereitung der Zwetschgen:
14. Zwetschgen halbieren und entkernen
15. Die Zwetschgen mit braunem Zucker bestreuen
16. Fertigstellung des Kuchens:
17. Die vorbereiteten Zwetschgen auf dem Teig in der Backform verteilen
18. Streusel über die Zwetschgen streuen
19. Backofen auf 180°C vorheizen
20. Den Kuchen für ca
21. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen
22. Den Kuchen vorsichtig aus der Form lösen
23. Mit Puderzucker bestreuen und servieren
24. Genießen Sie den schnellen Zwetschgenkuchen mit frischen Zwetschgen aus dem Glas!