Schoko Tassenkuchen mit flüssigem Kern
Entdecken Sie ein einfaches Rezept für einen köstlichen Schoko Tassenkuchen mit einem verführerisch flüssigen Kern. Perfekt für eine schnelle und genussvolle süße Auszeit!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
- 40 g Butter und 40 g Zartbitterschokolade in Stücke schneiden.
- Kaffeetassen oder ähnliche Förmchen einfetten.
- Eine Schokolade als Kern in die Förmchen platzieren.
- Schritte:
- Butter und Zartbitterschokolade in einem Topf über einem Wasserbad schmelzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
- Zwei Eigelb in eine Schüssel geben und mit zwei Esslöffeln Zucker vermengen.
- Das geschmolzene Schokoladen-Butter-Gemisch zur Eigelb-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- Zwei Esslöffel Mehl und eine Prise Salz dazugeben und ebenfalls gut vermengen.
- Die Masse in die vorbereiteten Förmchen füllen, sodass ein Stück weiße Schokolade als Kern in jeder Tasse ist.
- Die Tassen für 10-12 Minuten bei 200 Grad Umluft backen.
- Nach dem Backen:
- Die Schoko Tassenkuchen aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen und servieren.
- Genießen Sie Ihren Schoko Tassenkuchen mit flüssigem Kern!
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