Spaghetti mit Kirschtomaten und Basilikum

Entdecken Sie ein einfaches und leckeres Rezept für Spaghetti mit frischen Kirschtomaten und Basilikum. Perfekt für einen schnellen und köstlichen Sommergenuss!

Zutaten

• 400g penne
• 400g tomato sauce
• Olive oil
• 2 cloves of garlic
• Basil
• Salt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Knoblauchzehen nehmen und beiseite legen.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Die Herdplatte einschalten.
4. Die zwei Knoblauchzehen in die Pfanne geben.
5. Die Pfanne auf mittlerer Hitze halten.
6. Die Tomatensauce hinzufügen und aufpassen, dass das Öl nicht spritzt.
7. Großzügig Basilikumblätter hinzufügen, ohne sie zu zerkleinern.
8. Salz hinzufügen.
9. Die Tomatensauce für etwa zwanzig Minuten köcheln lassen.
10. Bei Bedarf den Deckel auf die Pfanne legen, wenn die Sauce zu spritzen beginnt.
11. Die Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen und beiseite legen.
12. Mehr Basilikumblätter hinzufügen, diesmal zerkleinert.
13. Zubereitung der Pasta:
14. Wenn das Wasser kocht, Salz hinzufügen und die Penne hineingeben.
15. Den Deckel auf den Topf legen, damit das Wasser erneut aufkocht.
16. Die Knoblauchzehen aus der Pfanne nehmen.
17. Stelle den Herd für eine kurze Zeit wieder an, nur wenige Minuten, bevor die Pasta abgetropft wird.
18. Kosten Sie die Tomatensauce und passen Sie die Gewürze nach Wunsch an, bevor Sie die Pasta hinzufügen.
19. Gekochte Penne abgießen und einen Löffel vom Nudelwasser zur Tomatensauce geben, um sie geschmeidig und cremig zu machen.
20. Die abgetropfte Pasta zur Tomatensauce in die Pfanne geben.
21. Etwas Parmesan hinzufügen und gut vermischen.
22. Den Herd ausschalten.
23. Servieren:
24. Ein kleines Basilikumblatt auf jedes Gericht legen.
25. Servieren Sie die Pasta.
26. Genießen Sie Ihre Mahlzeit!