Tiramisu im Glas mit Himbeeren

Probieren Sie dieses leckere Tiramisu im Glas mit frischen Himbeeren als köstliches und einfaches Dessert für einen besonderen Anlass.

Zutaten

• 250 g Mascarpone
• 40 g Zucker
• 20 ml Limoncello (alternativ Zitronensaft oder Limettensaft)
• 100 ml Sahne
• 150 ml starken Kaffee
• 150 g frische Himbeeren
• Einige Löffelbiskuits

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 250 g Mascarpone und 40 g Zucker in eine Schüssel geben und kurz verrühren.
2. 20 ml Limoncello hinzufügen und gut vermischen.
3. 100 ml Sahne dazugeben und weiter schlagen, bis die Masse cremig wird.
4. Zusammensetzen:
5. Etwa 150 ml starken Kaffee kochen und abkühlen lassen.
6. Den Kaffee für das Schichten vorbereiten.
7. Frische Himbeeren waschen und trocknen.
8. Einige Löffelbiskuits bereitstellen.
9. Schichtung im Glas:
10. In Gläsern abwechselnd die Mascarpone-Creme, getränkte Löffelbiskuits und Himbeeren schichten.
11. Biskuits kurz in den Kaffee tauchen und auf die Creme legen.
12. Abschließend mit einer Schicht Creme enden.
13. Die Gläser mindestens zwei Stunden kühl stellen.
14. Vor dem Servieren mit etwas Kakao bestäuben und mit frischen Himbeeren dekorieren
15. Servieren und Genießen!