Rezept: Torte mit Mascarpone und Quark

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für eine Torte mit Mascarpone und Quark - ein cremiger Genuss für alle Naschkatzen!

Zutaten

• 2 Blatt Gelatine
• 500g Quark
• 250g Mascarpone
• 100g Puderzucker
• 200ml Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst werden 2 Blätter Gelatine in kaltem Wasser eingeweicht und ein wenig stehen gelassen.
2. Dann wird die Sahne steif geschlagen.
3. In einer Schüssel werden Quark, Mascarpone und Puderzucker vermischt
4. Nachdem sich die Gelatine aufgelöst hat, wird sie unter die Quark-Mascarpone-Creme gerührt.
5. Nun folgt das Hinzufügen der aufgelösten Gelatinemischung zur Creme.
6. Zuletzt werden die frischen Beeren unter die Creme gehoben.