Schnelles Thermomix Baguette: Ein einfaches Rezept für frisches Brot in kürzester Zeit

Entdecken Sie das schnellste Thermomix Baguette-Rezept für frisches Brot in nur 30 Minuten! Mit nur wenigen Zutaten können Sie im Handumdrehen köstliche Baguettes zaubern. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem Ergebnis überraschen! #Thermomix #Baguette #Brot #Rezept #Schnell

Zutaten

• Mehl
• Salz
• Zucker
• Öl
• Hefe
• Wasser
• Butter
• Gewürzmischung (z.B. für Gemüse)
• Kräuter (z.B. für die Kräuterbutter)
• Optional: Zwiebeln, getrocknete Tomaten, Oliven

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. In einer Schüssel die Hefe, Wasser und etwas Zucker vermischen
2. Mehl, anderthalb Teelöffel Salz und Öl hinzufügen und alles zwei Minuten zu einem Teig verkneten.
3. Backvorbereitung:
4. Den Backofen auf 220 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
5. Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten oder alternativ ein Baguetteblech verwenden.
6. Formen der Baguettes:
7. Den Teig in Baguetteformen bringen und diese auf das vorbereitete Backblech legen.
8. Die Baguettes 15 Minuten ruhen lassen.
9. Die Baguettes schräg einschneiden.
10. Zubereitung der Kräuterbutter:
11. Butter in einen Topf geben.
12. Gewürzmischung für Gemüse (ZauberPrise) hinzufügen.
13. Die Butter auf Stufe 3 verrühren, bis die Kräuterbutter fertig ist.
14. Fertigstellung:
15. Die Baguettes mit Wasser bepinseln.
16. Optional: Mehl über die Baguettes streuen.
17. Die Baguettes in den vorgeheizten Ofen geben und für 25 Minuten backen.
18. Die Baguettes aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
19. Nach dem Abkühlen die Baguettes mit Kräuterbutter bestreichen und servieren.