Reis-gemüse-auflauf mit käse überbacken

Leckerer Reis-Gemüse-Auflauf mit würzigem Käse überbacken - ein echter Genuss für die ganze Familie! Perfekt für ein gemütliches Abendessen zuhause. Probieren Sie das Rezept jetzt aus! #Lecker #Auflauf #Rezept #Käse #Gemüse

Zutaten

• 1 Paprika
• 300 Gramm Tiefkühlerbsen
• 4 große Möhren
• 250 Gramm Käse
• 200 Milliliter Sahne
• 2 Eier
• Jasminreis
• Butter
• Salz
• Pfeffer
• Garam Masala
• Currypulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Reis waschen: Den Reis gründlich unter kaltem Wasser waschen, um die Stärke abzuspülen und sicherzustellen, dass er beim Kochen nicht zu klebrig wird.
2. Gemüse vorbereiten: Paprika in Streifen schneiden, Brokkoli in Röschen teilen, Möhren in Scheiben schneiden und eventuell tiefgekühlte Erbsen auftauen.
3. Käse reiben: Den Käse grob reiben, um ihn für das Überbacken vorzubereiten.
4. Kochvorgang:
5. Reis kochen: Den gewaschenen Reis in einem Topf mit Wasser kochen, bis er gar ist
6. Gemüse anbraten: In einer Pfanne mit erhitzter Butter das Gemüse nacheinander anbraten
7. Erbsen hinzufügen: Die aufgetauten Erbsen zum gedünsteten Gemüse geben und kurz erwärmen
8. Eier und Sahne hinzufügen: In einer Schüssel die Sahne, Eier, Salz, Pfeffer und Gewürzmischungen vermengen
9. Auflauf vorbereiten: Die Reis-Gemüse-Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und glatt streichen
10. Überbacken: Den Auflauf für ca
11. Servieren: Den Reis-Gemüse-Auflauf heiß aus dem Ofen servieren und genießen
12. Guten Appetit!