Waffeln ohne mehl mit quark
Mehlfreie Waffeln mit Quark - eine leckere, glutenfreie Alternative für Waffelliebhaber!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Magierquark), Eier, Backpulver, Öl, Milch, Zucker, Vanillepaste (oder alternativ Vanillezucker oder eine Vanilleschote)
- Einen Eisportionierer bereithalten
- Waffeleisen vorheizen oder eine Pfanne bereitstellen
- Schritte:
- Mehl und Quark in eine Schüssel geben.
- Eier hinzufügen.
- Ein wenig Backpulver in die Schüssel geben.
- Einen Spritzer Öl dazugeben.
- Milch hinzufügen.
- Zucker und Vanillepaste (oder alternativ Vanillezucker oder das ausgekratzte Innere einer Vanilleschote) in die Schüssel geben.
- Alles gut miteinander vermengen, bis ein Teig entsteht.
- Das Waffeleisen einfetten.
- Mit dem Eisportionierer Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
- Sind kein Waffeleisen vorhanden, den Teig alternativ in einer Pfanne zu Waffeln ausbacken.
- Die fertigen Waffeln auf einen Teller geben.
- Joghurt über die Waffeln geben.
- Mit Früchten garnieren.
- Etwas Honig oder Ahornsirup darübergeben.
- Zum Schluss mit Puderzucker bestreuen und servieren.
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