Hähnchen in Currysauce mit Früchten

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Hähnchen in süß-saurer Currysauce mit fruchtigen Noten! Ideal für ein exotisches Geschmackserlebnis.

Zutaten

• Banane
• Apfel
• Zwiebeln
• Butter
• Curry
• Öl
• Salz
• Ananas
• Sahne
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie einen Apfel in grobe Stücke, entfernen Sie das Kerngehäuse.
2. Schneiden Sie eine Ananas in Stücke.
3. Schneiden Sie eine Banane in Scheiben.
4. Schneiden Sie eine große Zwiebel grob.
5. Kochen der Currysauce:
6. Geben Sie etwas Öl in einen passenden Topf und schwitzen Sie zuerst die Zwiebeln an.
7. Fügen Sie etwas Salz hinzu, um die Zwiebeln Wasser ziehen zu lassen.
8. Fügen Sie die Äpfel hinzu und lassen Sie sie mit den Zwiebeln anschwitzen.
9. Geben Sie die Ananasstücke dazu und braten Sie sie ebenfalls an.
10. Fügen Sie die Bananenscheiben hinzu und lassen Sie alles anschwitzen.
11. Fügen Sie einen Esslöffel Curry hinzu und braten Sie ihn kurz mit an.
12. Gießen Sie einen kräftigen Schluck Sahne über das Gemüse und würzen Sie mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer.
13. Lassen Sie die Currysoße für ca
14. Nehmen Sie den Topf vom Herd und pürieren Sie die Soße mit einem Pürierstab, bis sie eine glatte Konsistenz hat.
15. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
16. Servieren Sie die Currysauce heiß zu Fleischgerichten oder Reis.
17. Genießen Sie diese köstliche Currysauce nach Omas Art!