Flammkuchen mit Apfel und Zimt

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem köstlichen Flammkuchen mit Apfel und Zimt. Eine perfekte Kombination aus süß und herzhaft – einfach unwiderstehlich!

Zutaten

• 200g Mehl
• 130ml Wasser
• 20g Öl
• Prise Salz
• 200g Creme fraiche
• 20g Zucker
• Äpfel
• Zimt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Alle Zutaten vorbereiten: 200g Mehl, 130ml Wasser, 20g Öl, eine Prise Salz, 200g Creme fraiche, 20g Zucker, Äpfel, Zimt.
2. Mehl, Wasser, Öl und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig dünn ausrollen, bis er transparent wird, und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Creme fraiche und Zucker verrühren und gleichmäßig auf dem Flammkuchenteig verteilen.
5. Äpfel in Scheiben schneiden und auf dem Flammkuchen verteilen
6. Optional: Mit Zimt bestreuen für zusätzliches Aroma.
7. Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Oberund Unterhitze etwa 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Nach dem Backen den knusprigen Apfel-Flammkuchen direkt servieren und genießen.
9. Optional: Vor dem Servieren mit Zimt bestreuen für zusätzliches Aroma.