Cocktail-Rezept: Erfrischender Ananas-Kokos-Cocktail

Unser Ananas-Kokos-Cocktail ist die perfekte Erfrischung für den Sommer! Mit wenigen Zutaten kreieren Sie ein tolles Getränk für heiße Tage. Probieren Sie das Rezept aus und genießen Sie den exotischen Geschmack von Ananas und Kokosnuss. Cheers!

Zutaten

• Kokosmilch: 1 Liter
• Ananassaft: 200 ml
• Ananasstücke
• Brauner Zucker
• Blue Curaçao: 300 ml

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie frisches Ananasfruchtfleisch vor, indem Sie die Schale und den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
2. In einer beschichteten Pfanne erhitzen Sie etwas braunen Zucker, bis er schmilzt oder karamellisiert.
3. Geben Sie den weißen Rum über den geschmolzenen Zucker und verteilen Sie ihn.
4. Marinieren Sie die Ananasstücke für etwa eine Stunde in der Zucker-Rum-Mischung bei ausgeschaltetem Herd.
5. Zubereitung des Cocktails:
6. Geben Sie die marinierten Ananasstücke in ein Gefäß.
7. Fügen Sie 200 ml Ananassaft hinzu und vermischen alles gut
8. Gießen Sie einen Liter Kokosmilch über die Ananas.
9. Geben Sie dann 500 ml Sahne und abschließend 300 ml blauen Curacao hinein.
10. Rühren Sie die Mischung gründlich um, da sich die Flüssigkeiten aufgrund ihrer unterschiedlichen Dichte schichten.
11. Kühlen Sie den Cocktail für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank, damit er gut durchziehen kann.
12. Vor dem Servieren garnieren Sie den Cocktail eventuell mit einer Ananasscheibe.
13. Genießen Sie den erfrischenden Cocktail mit Ananas und Kokos in Maßen und gut gekühlt auf Ihrer nächsten Party!