Fladenbrot mit joghurt und hefe

Probieren Sie das leckere Fladenbrot-Rezept mit Joghurt und Hefe für ein luftig-lockeres Ergebnis! Lassen Sie sich von dem einfachen Rezept überzeugen und genießen Sie frisch gebackenes Fladenbrot zu verschiedenen Gerichten. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Zutaten

• Hefe
• Milch
• Joghurt
• Salz
• Creme fraiche
• Mehl
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hefe in etwas Milch auflösen
2. Hefe-Milch-Mischung zum Joghurt geben und gut umrühren, bis sich die Hefe vollständig aufgelöst hat
3. Salz hinzufügen und gut durchrühren
4. Creme Fraiche dazugeben und gut vermischen
5. Mehl hinzufügen und ebenfalls den Joghurt unterrühren
6. Alles gut mit einem Handmixer vermengen
7. Teig gehen lassen
8. Zubereitung:
9. Arbeitsfläche vorbereiten und Teig darauf geben
10. Teig zu einer länglichen Rolle formen, in fünf Stücke teilen und zu Fladen formen
11. Fladen auf ein mit etwas Olivenöl bestrichenes Backblech legen
12. Die Fladenbrote auf jeder Seite für je 4 Minuten braten
13. Fladenbrot nach Belieben mit einem leckeren Gericht füllen oder dazu servieren
14. Servieren und Genießen!