Mehl pfannkuchen nach omas rezept

Probieren Sie diese klassischen Pfannkuchen nach Omas Rezept - einfach und lecker!

Zutaten

• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 1 EL Zucker
• 1/2 TL Salz
• 150 ml Milch
• Sonnenblumenöl (2-3 Tropfen für die Pfanne)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Drei Eier in eine Schüssel geben und gut verquirlen.
2. 200 Gramm Mehl und 1 Esslöffel Zucker hinzufügen, gut verrühren.
3. Einen halben Teelöffel Salz dazugeben und unterrühren.
4. Nach und nach 150 Milliliter Milch hinzufügen und gut verrühren, um Klumpen zu vermeiden.
5. Teig 15 Minuten ruhen lassen, damit er quellen kann.
6. Kochvorgang:
7. Eine Pfanne erhitzen und leicht mit Sonnenblumenöl einfetten.
8. Eine Kelle Pfannkuchenteig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
9. Den Pfannkuchen von einer Seite goldbraun braten und dann wenden.
10. Nach dem Braten den Pfannkuchen warmhalten, indem man sie auf einem Teller stapelt.
11. Optional für herzhafte Pfannkuchen: Mit Käse und Schinken belegen und weiterbacken.
12. Servieren Sie die Pfannkuchen mit Ihren bevorzugten Belägen wie Marmelade, Nutella oder anderen Toppings.
13. Genießen Sie die Pfannkuchen als Hauptmahlzeit oder als Nachtisch mit Bananen.
14. Genießen Sie Ihre selbstgemachten Pfannkuchen nach Omas Rezept!