Caprese-Salat: Mozzarella mit Tomate und Basilikum

Entdecken Sie die frische und leckere Kombination aus Mozzarella, Tomate und Basilikum in diesem klassischen italienischen Salat. Perfekt für den Sommer und einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Tomaten
• Mozzarella (Büffelmozzarella)
• Frisches Basilikum
• Olivenöl
• Pfeffer
• Balsamico-Essig
• Meersalz
• Spezialsalz für Tomaten und Mozzarella

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Tomaten gründlich waschen.
2. Mozzarella in passende Stücke schneiden.
3. Zubereitung:
4. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben (ca
5. Legen Sie eine Tomatenscheibe auf einen Teller und legen Sie eine Scheibe Mozzarella darauf.
6. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Tomatenund Mozzarellascheiben.
7. Großzügig Olivenöl über die Tomaten und Mozzarella gießen.
8. Nach Belieben etwas Meersalz über das Gericht streuen.
9. Optional: Verwenden Sie ein spezielles Tomaten-Mozzarella-Salz für zusätzliche Würze.
10. Pfeffer frisch über das Gericht mahlen.
11. Zum Schluss den Balsamico-Essig dekorativ über die Tomaten und Mozzarella träufeln.
12. Verteilen Sie Basilikumblätter auf jedem Stück Tomate als abschließende Dekoration.
13. Servieren Sie den Salat und genießen Sie ihn