Pancakes ohne Ei und Milch: Leckere vegane Variante für Pancake-Liebhaber

Entdecken Sie eine köstliche vegane Alternative zu traditionellen Pancakes ohne Ei und Milch. Perfekt für alle Pancake-Liebhaber, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem leckeren Geschmack überraschen! #vegan #pancakes #Rezept

Zutaten

• Banane (1 Stück)
• Mehl
• Zucker
• Vanillezucker
• Backpulver
• Natron
• Zimt
• Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Banane schälen und mit einer Gabel auf einem Teller zerdrücken.
2. In eine Schüssel alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Natron und Zimt) geben und kurz verrühren.
3. Die zerdrückte Banane und die Milch zu den trockenen Zutaten geben und alles mit einem Schneebesen zu einem cremigen Teig verrühren.
4. Bei Bedarf Zucker weglassen, besonders wenn die Pancakes mit Ahornsirup serviert werden.
5. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl dünn einstreichen und auf höchster Stufe erhitzen.
6. Kochen:
7. Die Pfanne auf mittlere Hitze herunterschalten.
8. 2 gehäufte Esslöffel Teig in die Pfanne geben und zu einem Kreis verstreichen.
9. Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
10. In einer großen Pfanne können ca
11. Die Pfanne nach jedem Durchgang mit Öl bestreichen, insgesamt 12 Pancakes backen.
12. Servieren:
13. Die Bananen Pancakes mit den gewünschten Toppings wie frischen Bananenscheiben, Ahornsirup oder Agavendicksaft servieren.
14. Die Pancakes sind für 2 bis 4 Personen geeignet, je nach Hunger.
15. Genießen Sie die fluffigen Bananen Pancakes ohne Ei als köstliches Frühstück oder Dessert!