Pflaumen aus dem Glas: Rezepte

Entdecke köstliche Rezepte mit eingelegten Pflaumen für eine süße und fruchtige Note in deinen Gerichten. Probier es aus!

Zutaten

• Pflaumen aus dem Glas
• 600-150 Gramm Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• Salz
• 140 Gramm Butter
• 50 Milliliter Milch
• 90 Gramm Zucker
• 3 Eier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen
2. Springform einfetten
3. 600-150 g Pflaumen aus dem Glas abtropfen lassen und beiseite stellen.
4. 140 g Mehl und 1 TL Backpulver durch ein Sieb geben und vermengen.
5. Butter (ca
6. 50 ml Milch abmessen.
7. In einer Schüssel 90 g Zucker und 120 g Butter ca
8. Eier nacheinander hinzufügen (jeweils 30 Sekunden gut unterrühren).
9. Abwechselnd das Mehl-Backpulver-Gemisch und die Milch hinzufügen.
10. Teig in die vorbereitete Springform geben und glatt streichen.
11. Pflaumen auf dem Teig verteilen.
12. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene für 40-45 Minuten backen.
13. Optional: Für eine höhere Flammkuchen-Form eine kleinere Springform verwenden.
14. Flammkuchen warm servieren, z.B
15. Genießen und eventuell das Video in der Beschreibung für weitere Details ansehen.