Pizza mit Crème fraîche – Eine köstliche Alternative zur klassischen Tomatensauce

Entdecken Sie die köstliche Alternative zur klassischen Tomatensauce: Pizza mit Crème fraîche! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von einem neuen Geschmackserlebnis überraschen. #Pizza #CrèmeFraîche #Geschmackserlebnis

Zutaten

• San Marzano Dosentomaten (400 g)
• Meersalz (4 g)
• Frischer Basilikum (nach Belieben)
• Olivenöl (5 g)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst benötigen wir eine Dose San Marzano Tomaten.
2. Eine Edelstahlschüssel zum Zerkleinern der Tomaten vorbereiten.
3. Eine Flotte Lotte oder eine Gabel für das Zerkleinern der Tomaten verwenden.
4. Optional frischen Basilikum, Olivenöl und Meersalz bereitstellen.
5. Schritte zur Zubereitung der Tomatensoße:
6. Die Dose San Marzano Tomaten öffnen und den Inhalt in die Edelstahlschüssel geben.
7. Die Tomaten behutsam mit einer Gabel zerkleinern, um die Kerne nicht zu beschädigen.
8. Alternativ: Verwenden Sie eine Flotte Lotte, um die Tomaten schonend zu passieren und zu zerkleinern.
9. Optional: Frischen Basilikum, Olivenöl und Meersalz hinzufügen, um die Soße zu verfeinern.
10. Die Zutaten gut vermischen, bis sich das Salz auflöst.
11. Die Tomatensoße ist nun fertig zur Verwendung auf der Pizza.
12. Zubereitung der Pizza:
13. Verwenden Sie die selbstgemachte Tomatensoße als Basis für die Pizza.
14. Belegen Sie den Pizzateig mit Ihren Lieblingszutaten wie Käse, Salami und weiteren Belägen.
15. Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen, bis der Teig knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.
16. Genießen Sie die Pizza mit der köstlichen Tomatensoße!