Remoulade selber machen ohne Ei

Entdecken Sie eine köstliche vegane Alternative zur klassischen Remoulade - ganz ohne Ei! Probieren Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie den cremigen Geschmack.

Zutaten

• 1/4 Liter selbstgemachte Mayonnaise (mit Senf, Salz und Pfeffer)
• 1 hart gekochtes Ei
• 1/2 Zwiebel
• Ein bisschen Gurke
• Ein bisschen gewaschene Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst benötigen Sie etwa ein viertel Liter selbstgemachte Mayonnaise, die Sie bereits vorbereitet haben.
2. Sie brauchen außerdem ein hart gekochtes Ei, eine halbe Zwiebel, etwas Gurke und gewaschene Petersilie.
3. Schneiden Sie die halbe Zwiebel in feine Streifen und dann quer, um kleine Würfel zu erhalten.
4. Schneiden Sie die Gurke ebenfalls in kleine Würfel und geben Sie diese zur Mayonnaise.
5. Hacken Sie die gewaschene Petersilie fein und fügen Sie sie ebenfalls zur Mayonnaise hinzu.
6. Mischen Sie alle Zutaten gut, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
7. Probieren Sie die selbstgemachte Remoulade und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.
8. Genießen Sie die selbstgemachte Remoulade zu Ihrem gewünschten Gericht, zum Beispiel zu Roastbeef.
9. Bewahren Sie die restliche Remoulade im Kühlschrank auf, um sie frischzuhalten.