Chewy Chocolate Chip Cookies - Das perfekte Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für unwiderstehlich leckere Chewy Chocolate Chip Cookies! Perfekte Konsistenz und Geschmack - ein Genuss für alle Naschkatzen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich verführen!

Zutaten

• dunkle Schokolade
• brauner Zucker
• heller Zucker
• Butter
• Vanille Aroma
• Salz
• 1 Ei
• Natron
• Mehl
• Schokoladentropfen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schokolade grob hacken
2. Butter auf Raumtemperatur bringen
3. Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
4. Schritte:
5. Brauner Zucker, weißen Zucker und Butter in eine Rührschüssel geben.
6. Eine Prise Salz hinzufügen.
7. Vanille Aroma hinzufügen.
8. Zucker, Butter, Salz und Vanille Aroma schaumig schlagen.
9. Ein Ei hinzufügen und gut verrühren.
10. Natron durch ein Sieb in die Schüssel sieben und unterrühren.
11. Dunkle Schokolade hinzufügen und kurz verrühren.
12. Teig auf Backblech portionieren, dabei genug Platz lassen.
13. Cookies im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad etwa 10 Minuten backen.
14. Cookies auf einem Gitterrost auskühlen lassen.
15. Optional für restlichen Teig:
16. Restlichen Teig portionsweise auf Pergamentpapier rollen und im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
17. Cookies lieber etwas zu weich als zu durchgebacken backen