Saftiger gewürzkuchen nach omas rezept

Probieren Sie diesen saftigen Gewürzkuchen nach Omas Rezept für einen köstlichen Genuss!

Zutaten

• Nüsse (zum Rösten und Mahlen)
• Eier
• Zucker
• Rum
• Vanilleextrakt
• Lebkuchengewürz
• Zimt
• Backkakao
• Mehl
• Mineralwasser mit Kohlensäure
• Flüssige Butter
• Geschmolzene Schokolade
• Schokostreusel
• Zuckerstreusel

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Nüsse rösten und mahlen (optional)
2. Backform einfetten und mit Mehl bestäuben
3. Backofen auf die richtige Temperatur vorheizen
4. Zubereitung:
5. Eier, Zucker, Rum und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren
6. Lebkuchengewürz, Zimt, Backkakao und Mehl hinzufügen und gut vermischen
7. Mineralwasser und flüssige, abgekühlte Butter einrühren, bis ein glatter Teig entsteht
8. Teig in die vorbereitete Backform füllen
9. Im vorgeheizten Backofen backen, bis der Kuchen fertig ist
10. Kuchen aus dem Backofen nehmen und kurz abkühlen lassen
11. Geschmolzene Schokolade über den Kuchen gießen und mit Schokostreuseln und Zuckerstreuseln dekorieren
12. Abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist
13. Gewürzkuchen servieren und genießen
14. Anmerkung: Der Gewürzkuchen hält sich mehrere Tage und eignet sich ideal für den Adventskaffee.