Saftiges bananenbrot mit haferflocken und nüssen

Entdecken Sie dieses saftige Bananenbrot mit Haferflocken und Nüssen - perfekt für gemütliche Herbsttage! Werden auch Sie zum Backprofi und genießen Sie das leckere Rezept. #bananenbrot #backen #herbstrezept

Zutaten

• reife Bananen
• Ei
• Zucker
• Vanillezucker
• geschmolzene Butter
• Mehl
• Backpulver
• Natron
• Salz
• Zimt
• Nüsse (nicht explizit erwähnt, aber erwähnt als Zusatz möglich)
• Haferflocken (nicht explizit erwähnt, aber erwähnt als Zusatz möglich)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 160 Grad Umluft oder 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Bananen schälen und mit einer Gabel auf einem Teller zerdrücken.
3. Zubereitung:
4. Alle Zutaten in eine große Rührschüssel geben: Ei, Zucker, Vanillezucker, geschmolzene Butter, zerdrückte Bananen, Mehl, Backpulver, Natron, Salz.
5. Teig mit einem Schneebesen verrühren, nach Belieben Zimt unterrühren.
6. Geschmolzene Butter in eine ofenfeste Schale geben und kurz im vorheizenden Backofen schmelzen lassen.
7. Backform (ca
8. Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen, mit der Stäbchenprobe prüfen, ob das Bananenbrot durchgebacken ist.
9. Bananenbrot in der Backform auskühlen lassen, dann herausnehmen.
10. Servieren:
11. Genießen Sie das saftige Bananenbrot mit Haferflocken und Nüssen!