Schokolikör selber machen: Rezept mit Wodka

Entdecken Sie ein einfaches Rezept, um köstlichen Schokolikör mit Wodka selbst herzustellen. Perfekt zum Selbermachen oder als Geschenk für Freunde und Familie. Probieren Sie es aus und genießen Sie den cremigen Genuss! #Schokolikör #Selbermachen #Rezept #Wodka #Genuss

Zutaten

• Restliche Osterhasen und Ostereier
• Schokolinsen
• Milch
• Sahne
• Wodka (38%)
• Kakao

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie alle Zutaten vor: Schokoladenhasen, Ostereier, Schokolinsen, Milch, Sahne und Wodka (38% Alkohol).
2. Schneiden Sie die Schokoladenhasen und Ostereier in kleine Stücke.
3. Mischen Sie die Milch und Sahne in einem Topf.
4. Erhitzen Sie die Mischung aus Milch und Sahne langsam auf dem Herd, bis es zu kochen beginnt.
5. Herstellung des Schokolikörs:
6. Fügen Sie die zerkleinerten Schokoladenhasen und Ostereier sowie die Schokolinsen zur warmen Milch-Sahne-Mischung hinzu.
7. Rühren Sie die Mischung um, bis die Schokolade und die Eier geschmolzen sind.
8. Lassen Sie die Mischung drei Minuten leicht köcheln.
9. Überprüfen Sie, ob die Schokolade sich vollständig aufgelöst hat.
10. Falls nötig, verwenden Sie einen Pürierstab, um sicherzustellen, dass die Schokolade vollständig aufgelöst ist.
11. Nehmen Sie die Mischung vom Herd und fügen Sie vorsichtig den Wodka hinzu, um das Aufschäumen zu vermeiden.
12. Abfüllen:
13. Füllen Sie den selbstgemachten Schokolikör in saubere Flaschen ab.
14. Verwenden Sie zum Beispiel Prosecco-Flaschen mit Schraubverschluss für die Aufbewahrung.
15. Achten Sie darauf, die Flaschen sauber zu halten und den Likör vorsichtig einzufüllen, um Verschütten zu vermeiden.
16. Verschließen Sie die Flaschen gut und beschriften Sie sie gegebenenfalls.
17. Genießen:
18. Genießen Sie den selbstgemachten Schokolikör pur, über Vanilleeis oder in Kaffee.
19. Sie können die Flaschen auch dekorativ verpacken und als Geschenk verwenden.
20. Lagern Sie den Schokolikör kühl und dunkel und freuen Sie sich über ein leckeres, selbstgemachtes Getränk.