Spritzgebäck mit mandeln für fleischwolf

Sie suchen ein einfaches und leckeres Rezept für Spritzgebäck mit Mandeln, das Sie mit einem Fleischwolf zubereiten können? Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie mürbes und aromatisches Gebäck zur Weihnachtszeit. Perfekt für gemütliche Backtage!

Zutaten

• 200 g weiche Butter
• 120 g Puderzucker
• Vanilleextrakt
• Salz
• 1 Ei
• 120 g gemahlene Mandeln
• 250 g Mehl
• 50 g Milch oder Amaretto (optional die doppelte Menge für mehr Teig)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: 200 g weiche Butter, 120 g Puderzucker, etwas Vanilleextrakt und Salz, 1 Ei, 120 g gemahlene Mandeln, 250 g Mehl und 50 g Milch oder Amaretto.
2. In einer Rührschüssel die weiche Butter mit Puderzucker, Salz und Vanilleextrakt vermengen, bis alles gut vermischt ist
3. Die gemahlenen Mandeln und das Mehl hinzufügen und kurz durchrühren, um den Teig vorzubereiten.
4. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen
5. Wählen Sie eine 14 mm Sterntülle für den Spritzbeutel
6. Backen:
7. Den Backofen auf 170 Grad Heißluft vorheizen.
8. Den Teig aus dem Spritzbeutel auf das Backblech spritzen, indem Sie einen Kringel formen
9. Die Spritzgebäck-Kreise in den vorgeheizten Backofen geben und für ca
10. Dekoration:
11. Nach dem Backen die Kekse auf dem Blech kurz abkühlen lassen und dann auf ein Abkühlgitter setzen, um vollständig auszukühlen.
12. Schmelzen Sie 100 g Zartbitterkuvertüre über dem Wasserbad
13. Tauchen Sie die abgekühlten Kekse in die geschmolzene Schokolade, lassen Sie sie abtropfen und streuen Sie etwas Zucker-Crunch darauf.
14. Lassen Sie die Kekse auf Backpapier abkühlen, damit die Schokolade fest wird.
15. Abschluss:
16. Die fertigen Mandelspritzgebäck-Kekse bei Raumtemperatur abkühlen lassen oder kurz im Kühlschrank kalt stellen.
17. Genießen Sie die köstlichen Spritzgebäck-Kreise als perfekten Begleiter für die Vorweihnachtszeit oder zum Verschenken in einer hübschen Keksdose.
18. Schauen Sie auch auf Sallys Blog und App vorbei, um weitere leckere Plätzchenrezepte zu entdecken und inspirieren zu lassen