Teigtaschen mit Hackfleisch aus dem Ofen

Probieren Sie diese köstlichen Teigtaschen mit Hackfleischfüllung, die im Ofen gebacken werden. Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen!

Zutaten

• 400 ml warm milk
• 1 tsp salt
• 2 tbsp sugar
• 14 grams of dry yeast
• 2 eggs
• 120 grams of oil
• 700 grams of flour
• 750 grams of minced meat
• 350 grams of potatoes
• 300 grams of onions
• salt
• pepper
• 100 grams of flour
• oil
• 2 eggs

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. In einer Schüssel warme Milch, Salz, Zucker, Trockenhefe, Eier und Öl vermischen.
2. Nach und nach das Mehl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
3. Den Teig abdecken und für 1 Stunde ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.
4. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit den gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln, Salz und Pfeffer mischen.
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
6. Die Fleischmischung auf die Teigquadrate geben und zu Teigtaschen formen.
7. Die Teigtaschen auf ein Backblech legen.
8. Eine Mischung aus Mehl und Öl auf die Teigtaschen streichen.
9. Die Teigtaschen mit verquirltem Ei bestreichen.
10. Bei 180°C Oberund Unterhitze 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
11. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
12. Guten Appetit!