Toast mit Ei in der Mitte

Probieren Sie unser neues Special: Toast mit einem perfekt pochierten Ei in der Mitte! Ein köstliches Frühstück oder Snack für zwischendurch. Kommen Sie vorbei und genießen Sie!

Zutaten

• 12 Scheiben Brot
• 12 Scheiben Käse
• 6 Scheiben Schinken
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• eine Prise Salz
• Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst den Ofen auf 190-200°C vorheizen.
2. Eine Backform mit Butter einfetten.
3. Zubereitung:
4. Zwei Eier in eine Schüssel geben.
5. 100 ml Milch hinzufügen.
6. Eine Prise Salz dazugeben und alles gut vermischen.
7. Eine Scheibe Brot mit einer Scheibe Schinken und einer Scheibe Käse belegen.
8. Eine weitere Scheibe Brot darauf legen und das Sandwich zusammendrücken.
9. Die Brotecken abschneiden, so dass ein Loch in der Mitte entsteht.
10. Das Sandwich in die Ei-Milch-Mischung eintauchen und gut tränken lassen.
11. Das getränkte Sandwich in die vorbereitete Backform legen.
12. Wiederhole die Schritte 4-8 für die restlichen Sandwiches.
13. Gib noch ein wenig geriebenen Käse auf jedes Sandwich.
14. Backe die Sandwiches für 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
15. Aus dem Ofen nehmen und servieren.