TOMATEN MOZZARELLA SPIEßE MIT PESTO

Probieren Sie diese köstlichen Tomaten Mozzarella Spieße mit Pesto für eine leichte und leckere Vorspeise oder Snack. Das perfekte Sommerrezept für jeden Anlass!

Zutaten

• Cocktailtomaten
• Mozzarella-Kugeln
• Basilikumblätter
• Pesto
• Olivenöl
• Essig
• Salz
• Holzstäbchen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Cocktailtomaten halbieren.
2. Basilikumblätter waschen und trocknen.
3. Für die Marinade Mozzarella, Pesto, Olivenöl, Essig und Salz verrühren.
4. Mozzarellakugeln in der Marinade einlegen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen (optional).
5. Holzstäbchen bereitlegen.
6. Zubereitung:
7. Eine halbierte Cocktailtomate auf ein Holzstäbchen stecken.
8. Ein Basilikumblatt darauf legen.
9. Eine marinierte Mozzarellakugel aufspießen.
10. Wieder ein Basilikumblatt hinzufügen.
11. Eine halbierte Cocktailtomate als Abschluss aufspießen.
12. Die Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Pesto sind fertig zum Servieren.
13. Folgen Sie dem Rezept in der Infobox für detaillierte Mengenangaben und Druckversion.