Waffeln wie auf dem weihnachtsmarkt

Entdecken Sie in unserem Artikel die besten Rezepte für knusprige Waffeln wie auf dem Weihnachtsmarkt. Lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie sich zuhause mit diesen köstlichen Leckereien! #Waffeln #Weihnachtsmarkt #Rezepte

Zutaten

• 6 ganze Eier
• 150 g Zucker
• 220 g weiche Butter
• Eine Prise Salz
• 1 Teelöffel Zimt
• Ein paar Brisen Tonkabohne oder Vanillepaste
• 500 g Dinkelmehl Typ 630 oder Weizenmehl 550
• 500 g Milch
• 1 Teelöffel Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schmetterling in den Mixtopf des Thermomix einsetzen.
2. 6 Eier, 150 g Zucker, 220 g weiche Butter und eine Prise Salz in den Mixtopf geben.
3. Die Zutaten 2 Minuten lang auf Stufe 4 schaumig schlagen.
4. Schmetterling entfernen und 1 Teelöffel Zimt sowie geriebene Tonkabohne hinzufügen.
5. 500 g Dinkelmehl Typ 630 (oder Weizenmehl 550), 500 g Milch und 1 Teelöffel Backpulver dazugeben.
6. Die Zutaten 15 Sekunden lang auf Stufe 3 unterrühren.
7. Den Teig in das Waffeleisen füllen und backen.
8. Backen der Waffeln:
9. Waffeleisen vorheizen.
10. Teig in das Waffeleisen geben, Deckel schließen und starten.
11. Wenn gewünscht, die Crispy-Taste drücken, um knusprige Waffeln zu erhalten.
12. Waffeln backen, bis sie goldbraun sind.
13. Waffeln aus dem Waffeleisen nehmen und nach Belieben servieren, z.B
14. Die restlichen Waffeln genauso backen, bis der Teig aufgebraucht ist.
15. Die fertigen Waffeln können eingefroren und bei Bedarf aufgetoastet werden.
16. Genießen Sie die selbstgemachten Waffeln wie auf dem Weihnachtsmarkt!