Zimtschnecken ohne Hefe mit Quark

Entdecke das Rezept für köstliche Zimtschnecken ohne Hefe, bei denen Quark verwendet wird. Probieren Sie es aus und genießen Sie den leckeren Geschmack! #Zimtschnecken #Quark #Rezept

Zutaten

• 300g Vollkornmehl
• eine Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• Zucker nach Belieben (z. B. Zucker, brauner Zucker, Kokosblütenzucker, Erythritpulver)
• 100g pflanzliche Margarine oder weiche Butter
• Pflanzliche Milch (z. B. Hafermilch, Sojamilch) nach Bedarf
• Weiche Margarine zum Bestreichen
• Zucker zum Bestreuen
• Zimt
• Optional: Rosinen, gehackte Nüsse, geriebener Apfel

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Trockene Zutaten mischen: In einer Schüssel Mehl, eine Prise Salz, Backpulver und Zucker (nach Wahl) vermengen.
2. Butter hinzufügen: Pflanzliche Margarine oder weiche Butter hinzufügen und entweder mit einem Mixer oder von Hand zu einer sandigen Masse vermengen.
3. Flüssige Zutaten hinzufügen: Nach und nach pflanzliche Milch hinzufügen, bis der Teig bindet
4. Teig bestreichen: Den ausgerollten Teig mit weicher Margarine bestreichen und mit Zucker bestreuen
5. Zimtschnecken formen: Den Teig aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden
6. Backen: Die Zimtschnecken im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius auf mittlerer Schiene für 15 bis 20 Minuten backen
7. Servieren: Die Zimtschnecken am besten frisch und warm genießen
8. Optional: Das komplette Rezept mit Mengenangaben auf dem Blog des Kochs nachlesen und weitere gesunde Rezepte entdecken.
9. Genießen Sie die selbstgemachten Zimtschnecken ohne Hefe mit Quark!