Weltbester Blechkäsekuchen ohne Boden

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für den weltbesten Blechkäsekuchen ohne Boden - ein echter Gaumenschmaus für Käseliebhaber! Probieren Sie es aus und verzaubern Sie Ihre Gäste bei der nächsten Kaffeetafel.

Zutaten

• 3 Eier
• 125 g Zucker
• 8 g Vanillezucker
• 125 g geschmolzene Butter
• 500 g Magerquark (alternativ: Cottage oder Ricotta Cheese, ggf. weniger Butter verwenden)
• Zitronenabrieb
• 50 g Mehl
• 7 g Backpulver
• 175 g abgetropfte Mandarinen-Orangen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180°C Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Eine Brownie-Backform mit den Maßen 27 x 26 cm vorbereiten.
3. Zubereitung:
4. 3 Eier, 125 g Zucker, 8 g Vanillezucker, 125 g geschmolzene Butter und 500 g Magerquark in einer Schüssel vermengen.
5. Zitronenabrieb hinzufügen und alles gut vermischen.
6. 50 g Mehl und 7 g Backpulver kurz unterrühren.
7. Den Teig in die vorbereitete Brownie-Backform füllen und gleichmäßig verteilen.
8. 175 g abgetropfte Mandarinen-Orangen gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
9. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca
10. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
11. Optional: Den Kuchen im Kühlschrank kühlen, um die Konsistenz fester werden zu lassen.
12. Kuchen anschneiden und servieren.
13. Genießen Sie den weltbesten Blechkäsekuchen ohne Boden!