Köstliche Rezepte mit Krautsalat als Beilage

Entdecken Sie köstliche Rezepte mit Krautsalat als perfekte Beilage für Ihre Sommergerichte. Frisch, knackig und voller Geschmack - lassen Sie sich inspirieren!

Zutaten

• 1 Krautkopf (ca. 1 kg)
• Sonnenblumenöl
• Salz
• Weißweinessig
• Kümmel

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Krautkopf halbieren und den Strunk entfernen.
2. Den Krautkopf in feine Streifen schneiden.
3. Etwa 2-3 Teelöffel Salz hinzufügen, um das Kraut aufzuweichen, und das Kraut kneten, um es weicher zu machen
4. Das weichere Kraut etwas ausdrücken und in eine zweite Schüssel geben.
5. Mit Salz, Weißweinessig, Sonnenblumenöl und Kümmel nach Belieben würzen.
6. Gut vermengen.
7. Den Krautsalat sofort servieren oder im Kühlschrank für später aufbewahren.