Kohlrabi rezepte: schnell und einfach, vegetarisch

Entdecken Sie köstliche vegetarische Kohlrabi-Rezepte für eine einfache und schnelle Zubereitung. Perfekt für gesunde Mahlzeiten!

Zutaten

• 3 Kohlrabi (ca. 1500 g)
• Kohlrabiblätter
• ½ Glas eingelegte getrocknete Tomaten in Öl
• Öl zum Braten
• 1 Paprika
• Salz und Pfeffer
• Gewürze nach Geschmack (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 3 Kohlrabi (ca
2. ½ Glas sonnengetrocknete Tomaten in Öl vorbereiten.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen.
4. Die geschnittenen Kohlrabiblätter hinzufügen und ca
5. 1 Paprika vorbereiten und in die Pfanne geben.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und für weitere 5-7 Minuten braten, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
7. Gegebenenfalls nachwürzen.
8. Das Gericht heiß servieren und genießen!