Rote Bete Salat mit Rohkost und Zwiebeln

Probieren Sie diesen leckeren und gesunden Rote Bete Salat mit knackiger Rohkost und frischen Zwiebeln! Perfekt als Beilage oder leichte Vorspeise. Rezept jetzt ausprobieren!

Zutaten

• Rote Bete
• Apfel
• Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Öl
• Zitronensaft
• Agavensirup

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rote Bete schälen.
2. Einen Apfel entkernen.
3. Die Rote Bete und den Apfel fein reiben.
4. Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
5. Die geriebene Rote Bete, den geriebenen Apfel und die geschnittene Zwiebel vermischen.
6. Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen.
7. Alles gut vermengen.
8. 1 EL Öl, 2 EL Zitronensaft und ungefähr 1 EL Agavendicksaft hinzufügen.
9. Erneut gut umrühren.
10. Den Salat für 30 Minuten ziehen lassen.
11. Jetzt genießen!