Spaghetti mit Würstchen in Tomatensoße

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Spaghetti mit Würstchen in aromatischer Tomatensoße. Ein einfaches und köstliches Gericht für die ganze Familie!

Zutaten

• Öl
• 2 kleine Schlesische Würstchen
• 1 Zwiebel
• 2-3 Esslöffel Tomatenmark
• Passierte Tomaten (ca. 250 ml)
• Nudeln (Spaghetti oder Kontinente)
• Salz
• Pfeffer
• Süße Paprika
• Optional: Chili oder scharfe Paprika

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst benötigen Sie Öl in einer Pfanne für die Tomatensauce.
2. Hacken Sie eine kleine Zwiebel und geben Sie sie in die Pfanne, um sie anzubraten.
3. Während die Zwiebel brät, schneiden Sie zwei kleine Würstchen in Stücke.
4. Fügen Sie die Wurststücke zu den Zwiebeln in die Pfanne und braten Sie sie zusammen an, bis sie braun sind.
5. Geben Sie 2-3 Esslöffel Tomatenmark hinzu und mischen Sie es gut unter.
6. Gießen Sie passierte Tomaten über die Wurst-Zwiebel-Mischung in der Pfanne.
7. Lassen Sie die Sauce köcheln und fügen Sie nach Bedarf etwas Wasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
8. Würzen Sie die Sauce mit süßem Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
9. Optional: Fügen Sie nach Belieben Chilipulver oder scharfe Paprika hinzu, wenn Sie es würziger mögen.
10. Lassen Sie die Sauce für etwa 5 Minuten köcheln, bis sie eine gute Konsistenz hat.
11. Servieren:
12. Kochen Sie die Nudeln (Spaghetti oder eine andere Sorte nach Ihrer Wahl) in einem separaten Topf nach Anleitung.
13. Sobald die Nudeln al dente sind, geben Sie sie entweder direkt in die Pfanne mit der Tomatensauce oder vermischen Sie sie in einem Servierschüssel.
14. Vermischen Sie die Nudeln gut mit der Sauce, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
15. Streuen Sie eventuell noch frische Kräuter oder geriebenen Käse über die Pasta vor dem Servieren.
16. Genießen Sie Ihre selbstgemachten Spaghetti mit Würstchen und Tomatensauce! Guten Appetit!