Brokkoli Creme Suppe im Thermomix

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Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern
  2. Brokkoli-Stiele in Stücke schneiden
  3. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden
  4. Kochschritte:
  5. Zwiebeln und Knoblauch mit Butter im Thermomix andünsten
  6. Brokkoli-Stiele, Kartoffeln hinzufügen, Varoma einstellen und dünsten
  7. Wasser, Gewürzpaste und restliche Gewürze hinzufügen
  8. 25 Minuten köcheln lassen
  9. Joghurt hinzufügen und schrittweise pürieren
  10. Servieren und genießen!
Brokkoli Creme Suppe im Thermomix

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Chiara Müller

Mein Name ist Chiara und ich bin Journalistin mit dem Schwerpunkt Kultur und Nachhaltigkeit an der Universität Osnabrück. Zurzeit wechsle ich meine Arbeit als Autorin für digitale Medien mit diesem Blog ab, in dem ich meine Begeisterung für das Kochen teile.

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