Chicorée gebraten mit Honig und Balsamico

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für gebratenen Chicorée mit Honig und Balsamico - ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das Ihren Gaumen verwöhnen wird.

Zutaten

• 2-3 Chicorée
• 2-3 Esslöffel (Oliven)öl
• Salz
• Pfeffer
• 2-3 Tomaten
• 1 Kugel Mozzarella
• 1 Teelöffel Basilikum oder Kräuter nach Wahl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 2-3 Chicorée-Köpfe je nach Größe vierteln oder halbieren
2. 2-3 Esslöffel (Oliven)öl in einer Pfanne erhitzen.
3. Die Chicorée-Viertel braten, bis sie die gewünschte Bräunung erreicht haben
4. 2-3 Tomaten in Scheiben schneiden und eventuell weitere 2 Esslöffel Öl in derselben Pfanne erhitzen
5. 1 Kugel Mozzarella würfeln oder in Scheiben schneiden
6. 1 Teelöffel Basilikum oder Kräuter nach Wahl hinzufügen.
7. Den Mozzarella kurz schmelzen lassen (optional).
8. Den gebratenen Chicorée mit Tomaten und Mozzarella servieren und genießen!