Chicorée im Ofen mit Honig

Entdecken Sie ein einfaches und köstliches Rezept: Chicorée im Ofen mit Honig. Perfekte Kombination aus süß und herb! Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 2-3 Chicorée
• 2-3 Esslöffel (Oliven)öl
• Salz
• Pfeffer
• 2-3 Tomaten
• 1 Kugel Mozzarella
• 1 Teelöffel Basilikum oder Kräuter Ihrer Wahl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. Entferne bei Bedarf den bitteren Stiel.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen
4. Für einen milderen Geschmack das Chicorée vor dem Braten großzügig salzen, um die Bitterkeit herauszuziehen.
5. Schneide 2-3 Tomaten in Scheiben und brate sie für 3-5 Minuten in weiteren 2 Esslöffeln Öl an.
6. Würfele oder schneide 1 Kugel Mozzarella und würze ihn vorsichtig mit Salz und Pfeffer, da der Chicorée bereits gewürzt ist.
7. Schmelze den Mozzarella kurz (optional) und füge 1 Teelöffel Basilikum oder Kräuter deiner Wahl hinzu.
8. Lege die angebratenen Chicorée-Viertel auf ein Backblech und lege die Tomaten-Stücke und den Mozzarella darüber.
9. 10 Minuten in den Ofen, bis der Mozzarella geschmolzen ist.
10. Genieße das köstliche Ofen-Chicorée mit Tomaten und Mozzarella! Lass mich wissen, ob dir das Rezept gefallen hat!