Chicorée mit tomaten und mozzarella

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Chicorée mit Tomaten und Mozzarella auf unserer Website. Perfekt für einen leichten und frischen Genuss!

Zutaten

• 2-3 Chicory
• 2-3 tablespoons olive oil
• Salt and pepper
• 2-3 tomatoes
• 1 ball of mozzarella
• 1 teaspoon basil or herbs of your choice

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bittere Strünke entfernen (optional).
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3. Tomaten zubereiten:
4. 2-3 Tomaten in Scheiben schneiden und in weiteren 2 Esslöffeln Öl für 3-5 Minuten braten.
5. Mozzarella vorbereiten:
6. Vorsichtig salzen und pfeffern, da der Chicorée bereits gewürzt wurde.
7. Zusammenstellung:
8. 1 TL Basilikum oder Kräuter nach Wahl über den Mozzarella geben.
9. Optional den Mozzarella kurz schmelzen lassen.
10. Das Gericht aus gebratenem Chicorée mit Tomaten und Mozzarella ist fertig!
11. Guten Appetit! Lass mich wissen, wie dir das Rezept geschmeckt hat! Ich bin sehr gespannt.