Die beste mohntorte der welt

Entdecken Sie in unserem Artikel Die beste Mohntorte der Welt das Rezept für ein unwiderstehliches Backvergnügen. Gönnen Sie sich eine süße Auszeit und verzaubern Sie Ihre Sinne mit diesem köstlichen Genuss. Lassen Sie sich inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt der süßen Verführung. Freuen Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Zutaten

• 300 g Mehl
• 100 g Zucker
• 130 g Butter
• 5 Esslöffel kaltes Wasser
• 250 g Hüttenkäse
• 1 Ei
• 750 ml Milch
• 250 g Zucker
• 150 g Grieß
• 150 g Mohn
• 100 g Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mehl (300 g), Zucker (100 g) und Butter (130 g) in eine Schüssel geben und zu einer homogenen Krume mahlen.
2. 5 Esslöffel kaltes Wasser hinzufügen und zu einem elastischen und glatten Teig kneten.
3. Den Teig in 2/3 und 1/3 teilen.
4. Die größere Teigportion (2/3) in eine 24 cm Form ausrollen und den Boden der Form bedecken
5. Für die Füllung: Hüttenkäse (250 g), Ei, Milch (750 ml), Zucker (250 g), Grieß (150 g) und Mohn (150 g) in einem Topf vermengen.
6. Butter (100 g) hinzufügen und die Mohnmischung unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick wird
7. Die abgekühlte Mohnmischung auf dem Teig in der Form gleichmäßig verteilen.
8. Den restlichen Teig (1/3) ausrollen und in Streifen schneiden, um ein Gittermuster über die Mohnfüllung zu legen.
9. Den Kuchen bei 180°C / 350°F für 60 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
10. Vollständig abkühlen lassen, bevor Sie die beste Mohnkuchen der Welt servieren und genießen.