Einfache Sauce zum Gebratenen Lachs

Probieren Sie diese einfache Zitronen-Kräuter-Sauce für gebratenen Lachs: Mischen Sie Zitronensaft, Petersilie, Dill, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel. Servieren Sie die Sauce über dem gebratenen Lachs für einen erfrischenden Geschmack. Einfach, lecker und perfekt für ein schnelles Abendessen!

Zutaten

• 1 Zitrone
• Petersilie (Menge nach Geschmack)
• Knoblauch (Menge nach Geschmack)
• Salz
• Butter
• Pfeffer
• Lachs

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Stelle eine Pfanne auf den Herd und lass sie heiß werden.
2. Trockne den Lachs gründlich ab und würze ihn mit Salz.
3. Brate den Lachs in der heißen Pfanne auf jeder Seite etwa 3 Minuten an.
4. Presse eine ganze Zitrone aus und gib den Saft in die Pfanne.
5. Füge Butterstücke, gehackten Knoblauch und gehackte Petersilie hinzu.
6. Würze die Soße mit Salz und Pfeffer, rühre aber nicht zu lange, um die Butter nicht zu trennen.
7. Richte den Lachs auf einem Teller an und übergieße ihn mit der Zitronenbuttersoße.
8. Serviere den Lachs mit der Soße und etwas Petersilie als Dekoration