Gerichte mit Sauce Hollandaise überbacken

Entdecken Sie die Verbindung zwischen würziger Sauce Hollandaise und köstlich überbackenen Gerichten in unserem neuesten Artikel!

Zutaten

• Kartoffeln (optional)
• Sauce Hollandaise
• Geriebener Käse (Emmentaler)
• Spargel (weiß oder grün)
• Schinken (gekocht oder roh)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schälen und halbieren Sie die Kartoffeln (optional)
2. Schälen Sie den Spargel mit einem Sparschäler und schneiden Sie die unteren holzigen Enden ab.
3. Zusammenstellung des Gerichts:
4. Fetten Sie eine geeignete Auflaufform ein.
5. Legen Sie die geschälten und geschnittenen Spargelstangen in die Auflaufform.
6. Gießen Sie die Sauce Hollandaise gleichmäßig über den Spargel.
7. Verteilen Sie die gewürfelten Schinkenstücke über der Sauce.
8. Streuen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über die gesamte Oberfläche.
9. Backen:
10. Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen bei 200°C (besser: 180°C Umluft) für 50 bis 60 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
11. Servieren:
12. Nehmen Sie den überbackenen Spargel aus dem Ofen, lassen Sie ihn kurz abkühlen und servieren Sie ihn.
13. Genießen Sie dieses geniale und einfach zuzubereitende Gericht mit Sauce Hollandaise überbacken!