Gnocchi mit Brokkoli-Sahne-Soße
Probieren Sie dieses leckere und einfache Rezept für Gnocchi in einer cremigen Brokkoli-Sahne-Soße. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Nockis gemäß Packungsanleitung vorkochen (nur, wenn haltbare Nockis verwendet werden, frische Nockis aus dem Kühlregal sind bereits vorgekocht).
- Brokkoli in Röschen teilen.
- Milch, Schlagsahne und Gewürze gut verrühren und beiseite stellen.
- Reibe-Käse und Frischkäse bereitstellen.
- Butter in einer Pfanne oder einem Topf schmelzen lassen.
- Kochen:
- Brokkoli in die geschmolzene Butter geben und ca
- Wasser hinzufügen, Deckel aufsetzen und für ca
- Die Milch-Schlagsahne-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Bei Kochen der Masse Reibe-Käse und Frischkäse unterrühren.
- Unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce dickflüssig wird (ca
- Nockis in die Sauce geben und für weitere 4-5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Heiß servieren und genießen.
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