Italienische Tomatensauce mit passierten Tomaten

Erfahren Sie, wie Sie eine authentische italienische Tomatensauce mit passierten Tomaten zubereiten. Genießen Sie den vollen Geschmack der mediterranen Küche zu Hause!

Zutaten

• 1 Zwiebel
• Knoblauch (Tiefkühl)
• Olivenöl
• 1 Dose passierte Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Zucker
• Balsamico
• Majoran
• Zitronenschale
• Parmesan
• Basilikum

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Spaghetti kochen: Geben Sie die Spaghetti in kochendes Salzwasser mit etwas Olivenöl.
2. In der Zwischenzeit bereiten Sie die Tomatensoße vor:
3. Schneiden Sie eine Zwiebel in kleine Würfel und braten Sie sie in einer Pfanne mit Olivenöl an.
4. Fügen Sie gehackten oder zerdrückten Knoblauch hinzu (in diesem Fall wird Tiefkühl-Knoblauch verwendet).
5. Fügen Sie eine Dose passierte Tomaten hinzu, achten Sie darauf, die Stielansätze zu entfernen.
6. Optional: Gehackten Basilikum hinzufügen.
7. Wenn die Spaghetti al dente gekocht sind, abschütten und dabei das Wasser gut abtropfen lassen
8. Die Spaghetti zur Zwiebel-Knoblauch-Tomatensoße in die Pfanne geben und gut vermischen.
9. Kurz vor dem Servieren frisch gehackten Basilikum unterheben.
10. Anrichten: Geben Sie die Spaghetti mit Tomatensoße auf einen Teller, garnieren Sie mit Parmesan und einem Basilikumblatt.
11. Optional: Kaltes Olivenöl über die fertigen Spaghetti träufeln.
12. Servieren Sie die Spaghetti und genießen Sie Ihre selbstgemachte italienische Tomatensoße