Rezept: Kasseler Ananas mit Käse-Sahne-Soße
Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Kasseler Ananas mit Käse-Sahne-Soße! Eine köstliche Kombination, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnen wird. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern.
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Schritt: Den Kasseler vorbereiten
- 1,5 kg ausgelösten Kasseler in einen Bratschlauch geben und mit Folie verschließen
- Etwas Flüssigkeit hinzufügen
- Löcher in die Folie machen, damit Luft entweichen kann
- Den Braten in einem nicht vorgeheizten Backofen bei 175 Grad Heißluft für 45-50 Minuten garen
- Schritt: Nach dem Garen den Kasseler abkühlen lassen und in Scheiben schneiden
- Fleisch in einer Auflaufform schichten, abwechselnd mit Ananasringen
- Ananasstücke dazwischen legen
- Schritt: Soße zubereiten
- In einem Topf 500 ml Sahne kurz aufkochen lassen
- Ein Päckchen helle Soße dazu geben und umrühren
- Ein Päckchen Kräuterschmelzkäse und ein Päckchen Sahneschmelzkäse hinzufügen und schmelzen lassen
- Schritt: Soße über das Fleisch gießen, Auflauf mit Alufolie abdecken
- Den Auflauf für 45 Minuten bei 200 Grad im Backofen backen
- Servieren und genießen
- Nach dem Backen den Auflauf aus dem Backofen nehmen und heiß servieren
- Guten Appetit!
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