Lasagne mit Hackfleisch und Käse

Unwiderstehlich lecker: Lasagne mit saftigem Hackfleisch und geschmolzenem Käse! Ein Klassiker, der immer ein Genuss ist. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Öl
• Hackfleisch
• Zwiebel
• Knoblauch
• Möhre
• Salz
• Getrocknete Kräuter der Provence
• Tomatenpüree
• Wirsing
• Butter
• Gouda-Käse
• Lasagneblätter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 160 Grad vorheizen.
2. Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Getrocknete Kräuter der Provence hinzufügen und mitbraten.
4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mitbraten.
5. Möhre klein schneiden und zur Hackfleischmischung geben.
6. Mit Salz würzen und Tomatenpüree hinzufügen.
7. Hitze reduzieren und köcheln lassen.
8. Zubereitung der Wirsingblätter:
9. Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzufügen.
10. Äußere Blätter des Wirsing abnehmen, Stiel abschneiden.
11. Blätter kurz blanchieren und dann in kaltem Wasser abschrecken.
12. Stiele in kleine Stücke schneiden.
13. Schichtung der Lasagne:
14. Auflaufform mit Butter einfetten.
15. Eine Schicht Wirsingblätter in die Form geben.
16. Hackfleischmischung darauf verteilen.
17. Einige Käsescheiben und geriebenen Käse darauf geben.
18. Noch eine Schicht Wirsingblätter und Stiele einfügen.
19. Hackfleischmischung wieder darauf verteilen.
20. Restlichen geriebenen Käse über die oberste Schicht geben.
21. Backen:
22. 30 Minuten backen.
23. Nach dem Backen eine Tomatenscheibe als Dekoration hinzufügen.
24. Lasagne servieren und genießen!