Nachtisch mit Erdbeeren und Quark

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für einen erfrischenden Nachtisch mit Erdbeeren und Quark. Perfekt für den Sommer!

Zutaten

• 250g Mascarpone
• 250g Halbfettquark
• 1 Becher Schlagsahne
• Zucker
• Vanillezucker
• 500g Erdbeeren

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Sahne steif schlagen.
2. Den Quark und den Mascarpone in einer Schüssel vermischen.
3. Zucker hinzufügen und glatt rühren.
4. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
5. Zubereitung:
6. Die festen Erdbeeren klein schneiden.
7. Die pürierten Erdbeeren unter die Mascarpone-Creme mischen.
8. Die geschnittenen Erdbeeren hinzufügen und unterheben.
9. Die Masse in Dessertgläser füllen.
10. Optional: Die schönen halbierten Erdbeeren als Dekoration oben auflegen oder mit einem Spritzbeutel die Mascarpone-Creme auftragen.
11. Das Dessert kalt stellen und servieren.
12. Genießen Sie Ihr leckeres Erdbeer-Mascarpone Dessert!