Paprika gefüllt mit Frischkäse im Backofen

Entdecken Sie ein leckeres Rezept für gefüllte Paprika mit Frischkäse, perfekt zubereitet im Backofen. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 5 Paprika
• 250 g Feta-Käse
• 150 g Käse
• Petersilie
• 6-7 Minzblätter
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• Schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
• Oregano

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Paprikaschoten waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
3. Den Feta-Käse, Käse, Petersilie, Minzblätter, Tomate und Knoblauch fein hacken und in einer Schüssel vermengen.
4. Die Mischung aus Feta-Käse, Käse, Kräutern, Tomate und Knoblauch in die Paprikahälften füllen.
5. Die gefüllten Paprikahälften auf ein Backblech legen.
6. Mit schwarzem Pfeffer und Oregano würzen.
7. Einen Schuss Olivenöl über die gefüllten Paprikahälften geben.
8. Die gefüllten Paprikahälften im vorgeheizten Backofen für 35-40 Minuten backen, bis sie weich sind.
9. Die gefüllten Paprikaschoten aus dem Ofen nehmen und servieren.
10. Guten Appetit!