Rezept für gefüllte eier mit mayonnaise

Eier halbieren, Eigelb mit Mayonnaise, Senf und Gewürzen mischen. Masse in Eiweiß füllen und mit Paprika garnieren. Perfekter Snack für jede Party!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Hart gekochte Eier abschälen, halbieren und die Eigelb entfernen
  2. Für die Füllung: Eigelb, Frischkäse, Mayonnaise, Paprikapulver, Senf, eine Prise Salz und frisch gemahlenen Pfeffer vermengen, um eine cremige Füllung zu erhalten
  3. Die Füllung in einen Spritzbeutel geben oder mit Teelöffeln in die Eiweißhälften füllen.
  4. Dekoration: Die gefüllten Eier mit Cornichons, Schnittlauch, Dill, frisch gemahlenem Pfeffer und Paprikapulver garnieren.
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  6. Servieren und genießen!
Rezept für gefüllte eier mit mayonnaise

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Chiara Müller

Mein Name ist Chiara und ich bin Journalistin mit dem Schwerpunkt Kultur und Nachhaltigkeit an der Universität Osnabrück. Zurzeit wechsle ich meine Arbeit als Autorin für digitale Medien mit diesem Blog ab, in dem ich meine Begeisterung für das Kochen teile.

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